Занятие на базе учебной гостиницы колледжа

22.02.2023

22 февраля в группе 3ГД-9 прошло занятие по МДК 03.01 «Организация деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда».

Заведующая гостиницы Наталья Геннадьевна провела для ребят экскурсию по 2 корпусу и учебной гостинице.

Студенты смогли познакомиться с номерным фондом гостиницы, его оснащением, организацией дополнительных услуг.

Занятие прошло в нестандартной обстановке, в помещении конференц-зала учебной гостиницы, где студенты поделились своими впечатлениями о гостинице.

Задания в ходе занятия предполагали определение целевого сегмента данной гостиницы, составление «портрета» потенциального гостя. Также студенты получили практический опыт в качестве супервайзеров по распределению работы между горничными для уборки номерного фонда, составлении чек-листов для оценки качества уборки.

Закончилось занятие обсуждением вопросов продвижения услуг гостиницы – студенты ушли с заданием по разработке рекламных буклетов, которые можно будет использовать в дальнейшем.

Мы очень были бы рады, если у студентов получится разработать качественные рекламные буклеты, которые в дальнейшем можно использовать для продвижения услуг учебной гостиницы, - поделилась мнением заведующая гостиницы Наталья Геннадьевна.

База колледжа позволяет студентам погрузиться в реальную жизнь отеля и получить практический опыт непосредственно на площадке учебной гостиницы в ходе занятий и учебной практики. Благодаря этому, обучающиеся выходят более подготовленными на производственную практику, что впоследствии повышает процент трудоустроенных выпускников по специальности.

Заведующая учебной гостиницей Вольф Н.Г.

Преподаватель Немова С.В.

Количество показов: 292
Дата изменения: 27.02.2023 10:12:13