Увлекательная деятельность по профессии «Горничная»

16.12.2021

При изучении профессионального модуля ПМ 05 «Обслуживание номерного фонда», студенты группы 2 ГД-9 получили первичный опыт отработки профессиональных навыков в учебном номере в кабинете 401 ГАПОУ НСО «Новосибирский колледж легкой промышленности и сервиса».

Профессиональная компетенция «Организация работы по уборке номерного фонда и служебных помещений при предоставлении услуг размещения, дополнительных услуг» позволила каждому студенту самостоятельно выполнить:

- смену постельного белья, с учетом временного норматива по стандарту «Текущая уборка гостевого номера»

- комплектацию профессионального оборудования номерного фонда – тележки Горничной

- работу с каталогом «ECOLAB» профессиональных чистящих и моющих средств номерного фонда

- ознакомление с предметами индивидуального пользования гостя

- создание декора для гостевого номера с помощью полотенец

  

По завершению практического занятия, студенты сделали выводы:

«Мы освоили технику смены постельного белья в гостевом номере, работая на время; загружали тележку Горничной; анализировали состав разных видов профессиональных чистящих средств. В завершении, учились выполнять фигуры из банных полотенец, что оказалось достаточно сложным. Свою подготовку оцениваем на «хорошо»», студенты Банникова Елена и Гришина Ксения.

«Самым сложным оказалась смена постельного белья, но я справилась с пододеяльником со 2 раза» - пояснила Карсунцева Тамара.

«На практическом занятии мы отрабатывали полученные теоретические знания по профессии «Горничная». Научились заправлять кровать в соответствии с нормативом, туго скручивать полотенца для украшения номера, изучили назначение профессиональных средств для уборки . Занятие прошло быстро, интересно и полезно. Уверены, что полученный опыт поможет на практике в гостинице», - сделали вывод Фрицлер Виктория и Кожокарь Татьяна.

В настоящее время студенты проходят практику в отелях-партнерах г.Новосибирска, оттачивая мастерство в реальных условиях. Уже получены положительные отзывы о работе студентов от наставников с мест практик города.

                                                                                                        Преподаватель спецдисциплин специальностей

                                                                              «Гостиничный сервис», «Туризм»

                                                                                        Владимирова Е.А., студенты гр.2ГД - 9

Количество показов: 576
Дата изменения: 23.12.2021 07:08:12