Студенты группы 4ГД-9 приняли участие в разработке сценария урока

04.12.2021

Воспитание творческих способностей 

в человеке основывается на развитии 

самостоятельного мышления

(П. Капица)

В рамках профессионального модуля ПМ 03 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда» в ходе изучения темы «Организация отдыха и развлечений» студенты группы 4ГД-9 приняли участие в разработке сценария урока «Культурно-досуговая анимация».

В программу сценария вошли отработка практических навыков работы специалиста по гостеприимству и новый познавательный материал.

Ооржак Шенней подготовила презентацию «HORECA» о сфере гостеприимства, ресторанном обслуживании и выездных мероприятиях (кейтеринг).

Наумова Екатерина, Петерс Мария, Приходько Анжела и Панченко Оксана продемонстрировали сценку «Заселение русских гостей в зарубежный отель» на русском и английском языках.

Ожигова Марина, Моисеева Анастасия и Свиридова Евгения организовали мастер-класс по новогодней сервировке столика в ресторане разными фигурами из полотняных салфеток.

Кобзева Ангелина рассказала об истории и современном использовании корейской валюты разного достоинства (данные представлены из семейного архива в ходе поездок и путешествий).

Кархардина Влада, Каргай Олеся, Сидорова Виктория организовали игру «Продажа эксклюзивного товара», студенткам группы необходимо было самостоятельно выбрать предмет из «Чёрного ящика», оперативно разработать рекламу и продать продукт.

Ведущие – Ивлева Алёна и Фомина Дарья – подготовили сценарий, включили номера студентов в план культурно-досуговой анимации.

  

В ходе урока студенты отработали профессиональные и общие компетенции специалистов по гостеприимству:

- работа в коллективе, в команде, эффективно взаимодействовать с коллегами

- осуществление устной коммуникации, особенностей социального и культурного контекста

- использование информационных технологий в профессиональной деятельности.

Будущие выпускники оставили отзывы об уроке:

Евгения Свиридова отметила: «Тематический интерактивный урок внес разнообразие в учебные занятия, также удалось узнать о сфере «HORECA» более подробно».

«Урок прошёл дружно, познавательно, мы с увлечением поработали всей группой», - добавили Настя Моисеева и Марина Ожигова.

«Понравилось, что каждый принял личное участие на уроке, - поделились впечатлениями Дарья Фомина и Анжела Приходько. - Наши студенты общались непринужденно и открыто, сплоченно, не стесняясь, делились знаниями и активно слушали коллег. Будем участвовать в подобных уроках и в будущем» 

Владимирова Е.А.,

преподаватель спецдисциплин

«Гостиничный сервис», «Туризм»

Студенты гр.4ГД - 9

Количество показов: 555
Дата изменения: 06.12.2021 10:40:33