«Роль отраслевых советов в подготовке высококвалифицированных кадров для отраслей экономики Новосибирской области»

18.02.2021

16 февраля 2021 года в первый день проведения VIII Регионального чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)» Новосибирской области – 2021 на базе созданного Центра опережающей профессиональной подготовки состоялась стратегическая сессия «Роль отраслевых советов в подготовке высококвалифицированных кадров для отраслей экономики Новосибирской области».

Директор Новосибирского колледжа легкой промышленности и сервиса Константин Чугаев и GM отеля DoubleTree by Hilton, председатель Совместного отраслевого методического совета сервиса и туризма Новосибирской области Сергей Киселев в своих докладах рассмотрели роль Совместного отраслевого методического совет как инструмента повышения качества образования и конкурентоспособности предприятий сферы гостеприимства.

«Отельный бизнес – исключительно субъективно зависимая сфера, подчеркнул в своем вступлении Сергей Киселев, я не могу воткнуть машину, которая обеспечит мне конкурентное преимущество. Кадры решают все! Льюс Кэрролл когда-то сказал: «Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте, а чтобы куда-то попасть, надо бежать как минимум вдвое быстрее!» Это иллюстрация динамизма в сфере гостеприимства. Так вот методический совет – это, наверное, один из инструментов, который помогает отельерам, вошедшим в него, из кроличьей норы выбраться и быть быстрее конкурентов, превосходить там, где можно скопировать. Сейчас мы работаем в такой индустрии, что мою тарифно-ценовую политику можно скопировать. Можно скопировать физическое оснащение и дизайн интерьеров, Чего никто не скопирует – корпоративную культуру и все, что связано с качественным продуктом, вытекающим из персонифицированного сервиса. В первую очередь персонал определяет то, какую часть рынка я могу занять и удерживать на протяжении определенного времени. А 96 процентов сотрудников отеля – выпускники колледжа, которые пришли к нам на практику и остались в дальнейшем на работе».

«Я свято верю, подвел итог своего выступления Сергей Киселев, что те студенты, которые получают образование в стенах колледжа никогда не столкнутся с ситуацией безработицы. Почему? Они нам нужны! Подготовленные, с минимальным периодом адаптации, мотивированные, продуктивные, эффективные».

Константин Чугаев в докладе осветил задачи и основные результаты работы методического совета.

Директор колледжа подчеркнул, что в проектном поле организация работает с 2003 года и поэтому с высокой долей уверенности можно сказать, что проект «Совместный отраслевой методический совет как инструмент повышения качества образования и конкурентоспособности предприятий сферы гостеприимства» будет реализован успешно.

Зам. директора по научно-методической работе

Ефанова Л.В.

Количество показов: 1328
Дата изменения: 18.02.2021 13:05:14