Защита первых курсовых проектов

21.06.2016

17 июня 2016 года студенты 1 курса, обучающиеся по специальности  «Гостиничный сервис», в рамках экзамена по профессиональному модулю «Приём, размещение и выписка гостей» защищали свои первые курсовые проекты. Защита состоялась после прохождения учебной и производственных практик.

Темы курсовых проектов затрагивали многие актуальные аспекты гостиничного бизнеса и были рассмотрены, согласованы и утверждены социальными партнерами колледжа - работодателями – ведущими отельерами города Новосибирска  и Новосибирской области.

Так, на защите рассматривались темы:

·         «Особенности обслуживания гостей с ограниченными возможностями здоровья»,

·         «Технологические особенности проката автомобилей и оказания транспортных услуг в отелях»,

·         «Особенности приёма и регистрации иностранных гостей»,

·         «Профессиональная деятельность батлеров и портье» и т. д.

После успешной защиты курсовых проектов студенты группы 1 ГС-11 с удовольствием поделились новыми впечатлениями:

 «Тема моего курсового проекта очень увлекательна, - рассказывает Людмила Бурцева. - Очень интересно было работать с различными источниками по сбору исторических фактов возникновения гостиничной услуги и работы с претензиями гостей».

 «Результатом исследовательской части моего курсового проекта заинтересовался работодатель, - с гордостью заявляет Людмила Любченко, - с целью возможного внедрения должности “батлер”».

Мария Мешкова отметила, что в работе над курсовым проектом по теме «Особенности приёма и регистрации иностранных гостей» ей очень помогло изучение дисциплины «Бытовая культура народов мира», в ходе изучения которой она узнала секреты гостеприимства иностранцев».

Для части студентов подготовка курсовой работы стала первым этапом к написанию дипломного проекта. Так, например, Юлия Николаева уже решила, что тема ее курсовой работы «Технологические особенности проката автомобилей и оказания транспортных услуг в отелях» ляжет в основу будущего дипломного проекта. 

Приходько Т.П., преподаватель спецдисциплин «Гостиничный сервис»,

Владимирова Е.А., преподаватель экономических дисциплин

Количество показов: 360
Дата изменения: 26.11.2020 12:50:12