В рамках соглашения о сотрудничестве, преподаватели Колледжа легкой промышленности и сервиса и студенты специальностей «Туризм» 20.10.2017г. были приглашены на мастер-класс руководителя службы бронирования и размещения отеля «СИТИ Отель» Татьяны Самсоновой.
Студентам была предоставлена возможность обсудить особенности обслуживания различных групп гостей на каждом этапе технологического цикла.
Отель является примером реконструкции ведомственной гостиницы «Уют» в современное предприятие, соответствующее международным стандартам обслуживания, поэтому студенты в процессе общения получили информацию по весьма актуальному на сегодняшний день вопросу об особенностях и возможностях адаптации российских предприятий к требованиям рынка и нормативной базы, регулирующей рынок гостиничных услуг.
В процессе общения студенты задали вопросы о процессе ценообразования, клиентской базе отеля, об особенностях номерного фонда и организационной структуры отеля.
Особый интерес вызвал новый проект по реконструкции базы отдыха «Парус» в п. Кудряши. Это предприятие было представлено как новая база для прохождения практики для обучающихся по специальностям «Туризм» и «Гостиничный сервис».
По словам Татьяны Самсоновой, специалисты в области туризма и гостеприимства востребованы на рынке г.Новосибирска. Также было отмечено, что рынок гостиничных услуг г. Новосибирска высококонкурентен, и требования к компетентности специалистов растет в соответствии с динамикой рынка.
В ходе встречи были обсуждены возможности и перспективы дальнейшего сотрудничества колледжа со специалистами отеля по вопросам участия в образовательном процессе, руководстве практиками обучающихся по соответствующим направлениям и специальностям.
Преподаватель спецдисциплин Зотова Е.Г.