Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск
Наш адрес:
г. Новосибирск, ул. Зорге, 12 (1 корпус)
г. Новосибирск, ул. Гоголя, 217 (2 корпус)

e-mail: nklps@edu54.ru


Приемная директора
+7 (383) 342-16-47
Приемная комиссия
+7 (383) 342-95-76 (1 корпус)
+7 (383) 279-87-26 (2 корпус)

  

Выполнение курсовых проектов — очередная ступень к защите дипломного проекта по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис»

19 апреля 2017 года в выпускной группе 2ГС-11 проходила вторая защита курсовых проектов по Профессиональному модулю ПМ 04 «Продажа гостиничного продукта».

Темы курсовых проектов традиционно касались  множества актуальных вопросов гостиничного  бизнеса г.Новосибирска и НСО, темы своевременно были согласованы и утверждены социальными партнерами колледжа - работодателями – ведущими отельерами города Новосибирска и Новосибирской области.

Студенты раскрывали теоретическиие вопросы значимых тем, практическая и аналитическая части касались сегодняшнего состояния гостиничных комплексов, таких как РГК «Абникум», «Аzimyt Отель-Сибирь», «Gorskiy city», «Double tree by Hilton Novosibirsk”, “Сити Отель”, гостиница «55 ШИРОТА».


На защите студенты представили темы:

  «Программы качества, используемые в гостиничных предприятиях: комплексная система «общего управления качеством» - TQM”

  «Корпоративные,  профессиональные и деловые стандарты поведения в гостинице»

  «Канал сбыта «Cross-seling»

  «Виды тарифов гостиницы: «published tariff» и «corporate rate»

  “Маркетинговый комплекс для гостиничных предприятий:  «7P»

  “Конкурентная позиция. Прямые и потенциальные конкуренты гостиницы”   

 Стоит отметить, что в 2017 году совместно с социальными партнёрами — работодателями гостиничной сферы принято решение:  провести апробацию  выполнения тем курсовых проектов повышенного уровня сложности для группы 2ГС-11, которой предстоит участие в пилотном демонстрационном экзамене по стандартам WorldSkills – 2017.

 При обсуждении итогов защиты студенты группы с удовольствием поделились своими впечатлениями:

«Курсовой проект — это самостоятельная работа. И если первый проект для меня был как познание чего-то нового, то второй  выполнял более осознано, - рассказывает Владислав Драченко. - Очень пригодились знания профессионального модуля ПМ 04 «Продажи гостиничного продукта», аналическую часть курсового проекта строил на основании тщательного изучения отзывов гостей на официальном сайте «Аzimyt Отель-Сибирь».

 «Тему курсового проекта “Конкурентная позиция. Прямые и потенциальные конкуренты гостиницы” мне удалось раскрыть, благодаря успешной практике в «Сити-отель», - поделилась Виктория Савина. - Я выполняла функции телемаркетолога, вела общение по телефону с  гостями. Также детальные консультации менеджеров отдела продаж помогли разобраться с прямыми и потенциальными конкурентами «Сити-отеля». На практике я не только закрепила полученные на уроках знания, но также приобрела практические навыки в маркетинговых исследованиях».

 Система курсовых проектов позволяет закрепить теоретические знания студентов, формировать у них умение применять знания при решении прикладных задач, анализировать ситуации, давать оценку факторам и событиям, происходящим в гостиничном бизнесе. Также работа над курсовыми проектами способствует компетентностному подходу к дипломному проекту, к самостоятельной работе по выбранной специальности и развитию творческих способностей.

Желаю студентам настроиться на серьёзную работу в ходе преддипломной практики и с более высокими результатами защитить первую квалификационную работу!

Владимирова Е.А., преподаватель экономических дисциплин,

 студенты гр. 2 ГС-11